
Po troch zákuskových experimentoch som sa dnes pustil do mojej prvej torty -
Viedeňskej torty. Originál mala byť na plocho a plnená džemom, avšak po minulých pokusoch sa mi to zdalo veľmi nízke, tak som zobral bábovkovú formu a ako plnku som použil s príchuťou vaječný likér. Pri vyklápaní sa mi to trocha rozlomilo a plnka trocha roztiekla, avšak po stuhnutí v chladničke do bolo všetko OK a
mňamky.